VÍKENDOVÉ MENU

PŘEDKRM

Domácí králičí paštika s horkým rybízovo-brusinkovým 

přelivem a mandlemi, domácí kváskový chléb

POLÉVKA

Jemný cuketový krém se smetanou a bazalkovým olejem,

sypaný směsí semínek

(bezlepkové)

HLAVNÍ CHODY

Krůtí plátky špikované anglickou slaninou v sezamové krustě,

podávané se šalvějovou omáčkou, karamelizovanou kořenovou zeleninou   s řapíkatým celerem, opečenými bramborovými knedlíčky s bylinkami a parmazánem

Veganské ragú s ROBI, karamelizovanou kořenovou zeleninou s řapíkatým celerem,  

 paprikou, lilkem, zelenými fazolkami a cizrnou, podávané s lanýžovým smetanovým rizotem, sypané klíčky, pestrý letní zeleninový salát, balsamico

DEZERT

Malinový dort se dvěma druhy korpusů, vanilkovým a čokoládovým,

lehkým smetanovo-jogurtovým krémem a horkým malinovým přelivem

UPOZORNĚNÍ:

Věnujte, prosíme, pozornost uvedenému seznamu alergenů, který je součástí jídelního lístku. V našich pokrmech mohou být přítomny stopy každého z nich. V případě potřeby či nejasností kontaktujte obsluhu restaurantu.

IČO: 60121645                                                                    Ceny smluvní