MENU

Rezervace doporučena. V případě větších rezervací je vhodné konzultovat výběr menu předem.

PŘEDKRMY

POLÉVKY

SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR

s bylinkovým nebo játrovým knedlíčkem a domácími nudlemi

POCTIVÁ ČESNEČKA SE SÝREM

pošírovaným vejcem a opečeným chlebem

HLAVNÍ CHODY

Řízečky z krůtích prsou v naší jemně pikantní

křupavé krustě se sezamem a kukuřičnými lupínky, lehký vysočinský salát                                                   

 Smetanové dýňové risotto s parmezánem, kapary a šalvějí,

podávané s parmazánovým chipsem, grilovanou dýní Hokaido, bazalkové pesto                                                                                                   

Candát na rozmarýnu se smetanovo-citronovou omáčkou, 

 máslové brambůrky s bylinkami, filet

 

Zlak nachový s dijonskou omáčkou s bílým vínem a malinami,

podávaný s máslovými bylinkovými brambory

                                                            

           Lišky na smetaně s nadýchanými bramborovými

                                       plackami maštěnými máslem

                                                                    

Na bylinkách grilovaná hlíva ústřičná

se smetanovo-liškovou omáčkou, bramborové placky s divokým česnekem

DEZERT

DOMÁCÍ SMETANOVÁ ZMRZLINA

s horkým ovocným přelivem

BRAMBOROVÉ PLACKY MAŠTĚNÉ MÁSLEM

s poctivými domácími povidly nebo dýňovo-citrusovo-zázvorovou marmeládou, šlehaný tvaroh se smetanou, sypané mákem nebo perníkem s cukrem

UPOZORNĚNÍ:

Věnujte, prosíme, pozornost uvedenému seznamu alergenů, který je součástí jídelního lístku. V našich pokrmech mohou být přítomny stopy každého z nich. V případě potřeby či nejasností kontaktujte obsluhu restaurantu.

IČO: 60121645                                                                    Ceny smluvní