VÍKENDOVÉ MENU

9.-11.12.

PŘEDKRM

Králičí paštika s horkým přelivem z brusinek a červeného rybízu,

                      mandle a domácí kváskový chléb

128 Kč

Carpaccio z pečené červené řepy, grilované marinované tofu,

 oříšky, balsamicový dresing, klíčky, bramborová placička, rukola                    

98 Kč

Domácí škvarková pomazánka podávaná s naším kváskovým chlebem,

bramborovou placičkou, plátky kyselé okurky a cibulkou

 112 Kč

                                                                                                                   

POLÉVKA

Smetanová kulajda s houbami, bramborem a pošírovaným vejcem, koprový olej

(lze i ve veganské variantě – bezlepkové)

79 Kč

Silný hovězí vývar s bylinkovým nebo játrovým knedlíčkem

a domácími nudlemi

69 Kč

Poctivá česnečka se sýrem, pošírovaným vejcem

a opečeným chlebem

 69 Kč

HLAVNÍ CHODY

Lahodná svíčková na smetaně podávaná s variací karlovarských knedlíků

a pečených bylinkových knedlíčků, koňakem flambovaná karamelizovaná kořenová zelenina s řapíkatým celerem, brusinky

318 Kč

 

Veganská verze svíčkové na smetaně podávaná s plátky marinovaného ROBI,

knedlíčky s kroupami, pohankou a ovesnými vločkami, 

 karamelizovaná kořenová zelenina s řapíkatým celerem, brusinky

230 Kč

DEZERT

Čokoládový dort s borůvkami a lehkým smetanovým krémem s mascarpone, 

 podávaný s horkým borůvkovým přelivem

 120 Kč

Višňový sorbet s čokoládou a troškou kávového likéru

    89 Kč

Bramborové placky maštěné máslem s poctivými domácími povidly,

 dýňovo-citrusovo-zázvorovou marmeládou, šlehaný tvaroh se smetanou,

 sypané mákem a perníkem s cukrem

  136 Kč

UPOZORNĚNÍ:

Věnujte, prosíme, pozornost uvedenému seznamu alergenů, který je součástí jídelního lístku. V našich pokrmech mohou být přítomny stopy každého z nich. V případě potřeby či nejasností kontaktujte obsluhu restaurantu.

IČO: 60121645                                                                    Ceny smluvní